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QUALITY CRAFTED MEALS ALWAYS

Petit-déjeuner - Kahvalti

Tabak Kahvaltı (1 kişilik) - Assiette de petit-déjeuner (pour 1 personne)
€15.90
. 3 çeşit zeytin - 3 variétés d’olives
. 2 çeşit reçel - 2 sortes de confiture
. Bal & kaymak - Miel & crème de lait
. Tahin & pekmez - Tahin & sirop de raisin
. 4 çeşit peynir - 4 variétés de fromages
. Kızarmış sosis - Saucisses grillées
. Nutella
. Sigara böreği - Feuilletés frits farcie
. Haşlanmış yumurta - Œuf dur
. Yeşillik tabağı (Şarküteri ürünleri ile birlikte) - Assiette de crudités fraîches (Accompagnée de charcuterie)
Tabak Kahvaltı (2 kişilik) - Assiette de petit-déjeuner (pour 2 personnes)
€30.00
Tek kişilik kahvaltı tabağımızla aynı çeşitleri içermektedir; porsiyonlar iki kişiye uygun olacak şekilde iki katına çıkarılmıştır.

Contient exactement les mêmes produits que notre assiette de petit-déjeuner individuelle, mais avec des portions doublées pour convenir à deux personnes.
Serpme Kahvalti 1 kişilik - (Petit-déjeuner traditionnel turc – service à table - pour 1 personne)
€29.90
. 4 çeşit zeytin - 4 variétés d’olives
. 5 çeşit reçel - 5 variétés de confiture
. Bal & kaymak - Miel & crème de lait (kaymak)
. Tahin & pekmez - Tahin & mélasse de raisin
. 8 çeşit peynir - 8 variétés de fromages
. Süzme yoğurt - Yaourt égoutté
. Haydari - Dip de yaourt à l’ail et aux herbes
. Pembe sultan (pancar & yoğurt) - Crème rose à base de betterave & yaourt
. Çemen - Pâte d’épices turque (épices, ail, noix)
. Avokado - Avocat
. Domates soslu sosis - Saucisses à la sauce tomate
. Kızarmış sosis - Saucisses frites
. Nutella
. Gözleme - Crêpe turque farcie
. Pancake
. Sigara böreği - Feuilletés frits farcie
. Patates kızartması (frite) - Frites
. Pişi - Beignets turcs
. Haşlanmış yumurta - Œuf dur
. Göz yumurta - Œuf au plat
. Kavurmalı yumurta - Œufs brouillés au confit de viande
. Sucuklu yumurta - Œufs au saucisson turc (sucuk)
. Menemen - Œufs brouillés aux tomates, poivrons et oignons
. Kuru incir - Figues sèches
. Kuru kayısı - Abricots secs
. Yeşillik tabağı - Assiette de crudités (salade, concombre, etc.)
. Charcuterie tabağı - Assiette de charcuterie (halal)
Göz Yumurta - Œuf au plat
€4.90
Sucuklu Yumurta - Œufs au saucisson turc (sucuk)
€5.90
Menemen
€6.90
Œufs brouillés aux tomates, poivrons et oignons
Kavurmalı yumurta - Œufs brouillés au confit de viande
€7.90
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Entrée chaude

Günün çorbası / Soupe du jour
€7.00
Under Construction
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Nos Burgers

Burger Asado
€22.00
Burger aux champignons
€21.00
Burger pour enfant
€12.00
Servi avec des frites
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Steak House Spécialités - Viandes Spéciales

Black Angus Sirloin 220gr
€42.00
Black Angus du Brésil
T-Bone Black Angus Argentain 350gr
€54.50
Black Angus du Brésil
Black Angus Dallas Steak 350gr
€54.50
Black Angus du Brésil
Fillet steak Black Angus 220gr
€43.00
Black Angus du Brésil
Lokum Steak-Black Angus - Filet pur en tranche 220gr
€43.00
Black Angus du Brésil
Kuzu pirzola - Côtelettes d’agneau
€32.00
Lamb Shanks
€29.50
Café de Paris 220gr
€34.50
Wagyu Uruguay 350gr
€69.00
Wagyu Japonais 100gr
€145.00
Bœuf Wagyu du Japon, marbrage exceptionnel, fondant en bouche.
Kasap köfte - Boulettes de viande hachée grillées
€22.50
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Kebab

Çöp şiş - Brochettes d’agneau
€27.00
Tavuk şiş - Brochettes de poulet
€23.00
Dana şiş - Brochettes de boeuf
€27.00
Karışık tabak şiş - Mixte de brochettes pour 1 personnes
€39.00
½ brochette d’agneau / ½ brochette de poulet / ½ brochette d’ailes de poulet / 1 côtelette d’agneau / ½ Adana kebab / Tomates et poivrons grillés / Oignons aux sumac
Karışık Tabak şiş - Mixte de brochettes pour 2 personnes
€70.00
Brochette d’agneau / Brochette de poulet / Brochette d’ailes de poulet / 2 côtelettes d’agneau / Adana kebap / Tomates et poivrons grillés / Oignons au sumac
Karışık Tabak şiş - Mixte de brochettes pour 3 personnes
€100.00
3 brochettes d’agneau / 1,5 brochette de poulet / 1,5 brochette d’ailes de poulet / 1,5 Adana kebab / 3 côtelettes d’agneau / Tomates et poivrons grillés / Oignons aux sumac
Karışık Tabak şiş - Mixte de brochettes pour 4 personnes
€130.00
4 brochettes d’agneau / 1,5 brochette de poulet / 2 brochettes d’ailes de poulet / 2 Adana kebabs / 4 côtelettes d’agneau / Tomates et poivrons grillés / Oignons au sumac
Ciğer - Brochettes de foie
€18.00
Zırh adana - Brochettes de viande hachée aux épices piquantes
€25.00
Kuzu şiş - Brochettes d’agneau
€28.00
Urfa kebap - Brochettes de viande hachée aux épices douces
€25.00
Beyti Sarma - Kebap roulé dans un wrap, servi avec du yaourt et de la sauce tomate
€28.00
Şaşlık - Brochette de filet boeuf grillées au charbon de bois
€32.00
Küşleme - Morceaux de filet d’agneau grillés au charbon de bois
€34.00
Ezmeli Adana - Adana avec oignon, écrasé de tomates et de poivres grillés
€27.00
Yagli Kara - Viande d’agneau marinée avec lait, huile d’olive, thym
€34.00
Ali Nazik - Brochettes d’agneau sur un écrasé d'aubergines au yaourt
€28.00
Kanat - Ailes de poulet grillées
€18.00
Çıtır Kanat - Ailes de poulet fri
€20.00
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Produits du Four à Pierre

Lahmacun
€7.90
Pizza turque garnie d’un mélange de bœuf et d’agneau hachés, agrémentée d’oignon, tomate, poivron, persil, purée de tomates et d’un mélange d’épices. (Option : fromage 2€)
Kıymalı Pide
€14.90
Pide garnie de viande de bœuf hachée assaisonnée. (Option : feta 2€)
Kusbaşı Pide
€17.90
Pide garnie de morceaux de bœuf finement coupés, tomate et purée de tomates.
Kaşarlı Pide
€13.90
Pide au fromage fondu, savoureuse et fondante.
Kavurmalı Pide
€17.90
Pide garnie de tendre viande de bœuf sautée et de fromage.
Sucuklu & Yumurtalı Pide
€14.90
Pide au sucuk (saucisson turc épicé) et œuf, une combinaison gourmande et authentique. (Option : feta 2€)
Karisik Pide
€16.90
Pide généreusement garnie de viande tranchée, viande hachée, fromage , poulet, scampi, feta, sucuk et œuf.
Sebzeli Pide
€13.90
Pide végétarienne, composée d’un assortiment de légumes frais et savoureux. (Option : feta 2€)
Mevlana Pide
€16.90
Pide à la viande hachée et au fromage, une spécialité incontournable.
Bourjoie Pide
€18.90
Une pide généreusement garnie de fromage, tomate, poivron, olives, champignons, pastırma, sucuk, œuf, thon et maïs. Un mélange gourmand et savoureux !
Ispanaklı Pide
€13.90
Pide aux épinards, oignons et fromage, une combinaison douce et équilibrée. (Option : feta 2€)
Patlıcanlı Pide
€13.90
Pide garnie d’aubergines grillées, de fromage et d’une touche d’origan pour une saveur méditerranéenne.
Skampi Pide
€15.90
Pide aux scampis, fromage et ail en poudre, pour une touche de saveur marine. (Option : feta 2€)
Tavuklu Pide
€13.90
Pide au poulet savoureux, avec ou sans fromage selon votre préférence. (option: feta 2€)
Ton Balıklı Pide
€14.90
Pide au thon, idéale pour les amateurs de saveurs marines.
Pide au fromage (feta et persil frais)
€13.90
Pide garnie d’un délicieux mélange de fromage fondant, de feta savoureuse et de persil frais
Yarım beyaz peynir, yarım Kıymalı Pide - Pide moitié fromage, moitié viande hachée
€14.90
Pide traditionnelle turque à pâte fine, garnie pour moitié d’un mélange de fromages fondants, et pour l’autre moitié d’une savoureuse préparation à base de viande de bœuf hachée .
Fırında Guvec Feta Peyniri
€10.00
Fromage feta rôti au four, fondant et parfumé, parfait en entrée ou en accompagnement.
Fırında Güveç Kaşarlı Mantar - Güveç au four Champignons & fromage kaşar
€10.00
Plat mijoté au four dans un pot en terre cuite, à base de champignons frais et généreusement gratiné au fromage kaşar.
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Cağ Kebab

Cağ Kebabı ( şiş başı )
€8.00
Brochette d'agneau cuit à l'horizontale au feu de bois ( prix par brochette )
İskender
€34.00
Viande d’agneau cuite au feu de bois, servie sur du pain pita coupé en tranches avec une sauce tomate
maison, yaourt nature et beurre fondu
Pilav üstü
€32.00
Riz avec de la viande d’agneau sur le dessus
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Pâtes

Under Construction
€0.00
Under Construction
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Spécialités de Poissons

Under Construction
€0.00
Under Construction
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Menu Enfant

Spaghetti aux boulettes de viande
€12.00
Burger (servi avec des frites)
€12.00
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Salades - Salatalar

Bostana Salatası
€12.00
Salade avec de la tomate, de l’oignon, du concombre, du persil, des graines de grenades. Assaisonnée avec de la vinaigrette et servie avec des glaçons dedans.
Tablacı Salatası
€8.00
Salade avec de la tomate, de l’oignon,
du persil. Assaisonnée avec du sumac, du citron, du piment
en poudre ainsi que de l’huile d’olive et du sirop de grenade.
Gavurdağı Salatası
€12.00
Salade avec de la tomate, de l'oignon et des noix. Assaisonnée avec du sumac, du cumin et du piment
en poudre ains que de l'huile d'olive et du sirop de grenade.
Köz biber salatası - Salade de poivrons grillés.
€9.00
Kinoa salatasi - Salade de quinoa
€12.00
Sezar Salata - Salade César
€16.00
Hellim Salatasi - Salade au fromage d'Hellim
€17.00
Buratta salatasi - Salade de Buratta
€12.00
Italien salatasi - Salade italienne
€13.00
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Entrée froide - Mezzés

Acılı Ezme - Émincés de légumes en sauce piquante
€8.00
Haydari - Crème de yaourt à l’aneth et à la menthe
€8.00
Patlıcan Mutabbel - Caviar d’aubergines
€9.00
Humus - Houmous
€8.00
Muhammara - purée de poivrons rôtis à l’ail avec noix et huile d’olive
€8.00
Fava - Purée de fèves
€8.00
Közlenmiş Patlıcan - Aubergines grillées
€9.00
Köpoğlu
€9.00
Mélange d’aubergines, de poivrons verts et de tomates dans une sauce au yaourt à l'ail.
Şakşuka
€8.00
Hardallı avocado - Crème d’avocat à la moutarde
€10.00
Kereviz Meze - Meze de céler
€9.00
Havuç tarator - Salade de carottes râpées sautées avec du yaourt à l’ail
€7.00
Rus Salatası - Salade russe
€7.00
Pembe Sultan - Purée de betterave au yaourt
€9.00
Atom
€9.00
Poivrons grillés mélangés à du yaourt à l'ail (Très piquant)
Cacık - Tzatziki
€7.00
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Desserts

Havuç dilim - Baklava à la pistache
€10.00
Dondurmalı havuç dilim - Baklava à la pistache avec glace
€11.00
Soğuk baklava - Baklava froid au lait
€9.00
Dondurmalı Künefe
€10.00
Billuriye - Dessert turc avec de la poudre de pistache
€9.00
Fırın Sütlaç - Riz au lait
€9.00
Fistikli Trilice
€7.00
Karamelli Trilice
€7.00
Kazandibi
€6.00
Tiramisu (Alkolsuz)
€7.00
Cilekli Magnolya
€6.00
Profiterol
€6.00
Oreolu Magnolya
€6.00
Frambuazli Tirilice
€7.00
Bardak Tiramisu
€6.00
Tiramisu
€7.00
Firin Sutlac
€9.00
Creme Brulee
€7.00
Spangle
€6.00
Dubai Cikolatali Dewils Cake
€9.00
Kestane Karamelli Tek Pasta
€7.00
Cikolatali Tek Pasta
€7.00
Malaga
€7.00
Browni Cikolatali Kek
€7.00
Frambuazli Mousse
€7.00
Frambuazli Purple Moist
€8.00
Frambuazli Cheesacke
€8.00
Cilekli Moist Tek Pasta
€7.00
Frambuazli Tek Pasta
€7.00
Pavlova
€7.00
Cikolatali Mousse
€7.00
Yaban Mersinli Mousse
€7.00
Cevizli Marlenka
€8.00
Limonlu Cheescake
€8.00
Mozaik Pasta
€7.00
Opera Cake
€7.00
Balli Medovic
€7.00
Karamelli Mousse
€7.00
Fistikli Bambu
€8.00
Yaban Mersinli MOUSSE
€8.00
Esterhazi
€7.00
Budapeste
€7.00
Spartakcake
€7.00
Portakalli Mousse
€7.00
Monte Negro
€8.00
San Sebastian
€8.00
Cilekli Mousse
€7.00
Bal Badem Mousse
€7.00
Lotus Tirilice
€7.00
Elmali Mousse
€7.00
Fistikli Mousse
€7.00
Cilekli Mousse
€7.00
Frambuazli Magnolya
€6.00
Lotuslu Magnolya
€6.00
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Boissons Alcoolisées

VIN ROUGE

Pasaeli 6N Karasakiz (Verre)
€8.50
Pasaeli 6N Karasakiz
€32.00
Pasaeli K2 / Cabernet Sauvignon Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot (Verre)
€9.00
Pasaeli K2 / Cabernet Sauvignon Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
€34.00
Consensus / Chardonnay
€45.00
Yaban / Karasakiz
€65.00
Ament / Cabernet Franc
€75.00
Ament / Cabernet Suavignon, Cabernet Franc
€75.00
Pythagoras / Cabernet Suavignon, Merlot
€45.00
Vacqueyras, “La Pourpre”, Ogier
€45.00
Caminos Cruzados Tinto
€29.00

VIN BLANC

Khilon / Sauvignon Blanc (Verre)
€8.50
Consensus / Chardonnay
€45.00
Khilon / Sauvignon Blanc
€32.00
Anaxagoras / Chardonnay
€32.00
Chablis, Jean-Mare Brocard
€45.00
Cotes D’Avanos / Suavignon Blanc
€39.00
Yaban / Sungurlu Beyazi
€65.00

VIN ROSE

Lasos / Okuzgozu
€32.00

BIERE

ORVAL BIERE
€5.50
DUVEL BIERE
€5.50
HUBERTUS TRIPLE BLONDE
€5.50
HUBERTUS BLANCHE WIT
€5.50
HUBERTUS TRIPLE AMBREE
€5.50
HUBERTUS TRIPLE HOP CITRO
€5.50
CALSBERG BIERE
€5.50

YÜKSEK ALKOLLÜLER

yuksek alkolluler
€0.00
Johnny Walker Black Label
€7.00
4cl
Johnny Walker Black Label
€75.00
70cl
Johnny Walker Red Label
€5.00
4cl
Johnny Walker Red Label
€45.00
70cl
Chivas Regal
€7.50
4cl
Chivas Regal
€78.00
70 cl
Jack Daniel's No7
€7.00
4cl
Jack Daniel's No7
€66.00
70cl
Jack Daniel's Apple
€6.50
4cl
Jack Daniel's Apple
€60.00
70cl
Absolut Vodka
€5.00
4cl
Absolut Vodka
€42.00
70cl
Belvedere Vodka
€8.50
4cl
Belvedere Vodka
€95.00
70cl
Beefeater London Dry Gin
€5.00
4cl
Beefeater London Dry Gin
€39.00
70cl
Captain Morgan Gold Rum
€5.50
4cl
Captain Morgan Gold Rum
€45.00
70cl
Havana Club Anejo 3 ans
€5.00
4cl
Havana Club Anejo 3 ans
€42.00
70cl
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Boissons Sans Alcool

Coca-Cola
€3.50
Coca-Cola zero
€3.50
Fanta Orange
€3.50
Sprite
€3.50
Ice Tea
€3.50
Looza apple cherry
€3.50
Looza orange
€3.50
Looza Apple
€3.50
Schwepps
€3.00
Water 1/2 L
€4.50
Ayran
€3.00
Şalgam
€4.50
Çay - Thé
€1.50
Kumda Türk Kahvesi - Café turc préparé dans le sable chaud
€3.50
Latte Macchiato
€3.50
Cappucino
€3.50
Americano
€3.50
Espresso
€3.50
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Cocktails Alcoolisés

Margaritta
€11.50
Tekila, Cointreau, Lime suyu, Tuz kenari
Espresso Martini
€11.00
Votka, Kahve likörü, Espresso, Seker şurubu.
Pina Colada
€10.00
Rom, Ananas suyu, Hindistan cevizi likörü
Long Island Iced Tea ( Yüksek Alkollu )
€14.50
Votka, Tekila, Beyaz Rom, cin, Cointreau, Limon Suyu, Seker Şurubu, Yumurta aki, Cola
Irish Coffee
€10.00
Viski, Esmer seker, espresso, Krema
Frozen Margaritta
€10.50
Tekila, Limon suyu, Cointreau, Buz
Tinto De Verano
€9.50
Kırmızı Şarap, Soda, Limon Dilimi, Buz
Kir Royale
€11.00
Şampanya, Créma de Cassis
Sangria
€11.00
Kırmızı Şarap, Rom, Esmer seker, Soda, Portakal, Limon, Yeşil Elma Dilimleri.
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Cocktails Sans Alcool

Ice Coffee
€6.00
Serinletici Soğuk Kahve
Çikolatalı Ice Coffee
€6.50
Çikolata ile tatlandırılmış, Soğuk Kahve
Milkshake
€6.00
Dilediğiniz dondurma ile servis edilir
Alkolsuz Frozen
€7.50
Buz, Meyve Aroması seçenekleri, Portakal, Vişne, Elma, Orman Meyveli, Mango
Churchill
€4.50
Soda, Tuz, Limon ile hazırlanır.
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